Am 26.09.2020 besuchte die Klasse 3c im Rahmen des Sachunterrichts die Bockwindmühle Hohenroda. Nach 45-minütiger Busfahrt erreichten wir die Mühle und das Gelände mit einer großen Spielwiese und einem Spielplatz, einem Tiergehege und einer Küche mit Freisitzgelegenheiten. Den Kindern machte es großen Spaß, den bereits vorbereiteten Roggenbrötchenteig zu kneten, zu kosten, zu formen und zu backen. Während der Backzeit im Holzofen erhielten wir von den freundlichen Mitarbeiterinnen eine Erläuterung zu den verschiedenen Getreidearten und deren Verarbeitung und durften die Bockwindmühle besichtigen. Das war eine ganz schön wackelige Angelegenheit und sehr interessant zu erfahren, wie aus Körnern Mehl entsteht. Im Anschluss wartete auf die Klasse ein leckerer „Mühlenschmaus“: die frischgebackenen Brötchen ließen wir uns mit selbst hergestellter Kräuterbutter und Kräuterquark schmecken – was für ein leckerer Abschluss eines gelungenen Tages.